薄多義高雄文橫店

以前薄多義是在漢神附近米糕世家隔壁的小店，店內座位一我的記憶回想大概才12個位置吧？位置真的很少，但他的pizza真的還滿好吃的，有時候中午午餐會去那吃。但現在搬家搬到文橫二路，上次跟哥去我看到嚇到，因為變得超大間，然後也開始賣義大利麵！

店內做pizza的地方是開放的，也有個真的窯，如果吃pizza我的最愛還是瑪格麗特，起司、蘿勒、番茄，就是義大利國旗的顏色嘛

antipasti 開胃菜 - 炸小卷莎莎（之類

我只能說他的前菜都還滿有心意的，同事點的是燻鴨肉橙汁沙拉，也是一大盤

不過吃東西總會閒聊，我才吃1/4時主菜就上了，當下我真的還滿不開心的，因為你先上了義大利麵，很有可能在我前菜吃完後麵都冷了，冷了就會難吃，怕他冷掉我還要趕緊吃完前菜，我覺得這真的是很大的缺點，但也只有這樣他才能控制客人的用餐時間，不過我覺得也沒陸續進來那麼多客人就是...

總之，一個好的餐廳真的不應該在別人在吃前菜時給人上主菜

燻嫩鴨胸蒜辣麵

義大利麵，白醬對我來說會覺得有點油膩，幾乎在外絕對不點白醬，直到之前因緣際會下吃到了道地義大利廚師做的白醬麵，我才驚覺白醬多麼美味，不過相對也很多客人反應起司味太濃吃不習慣，畢竟文化上的不同，接受程度也會有所不同。但我覺得那次吃的白醬真的很好吃。紅醬某種程度來說算是基本款，但我又覺得有點無趣。所以在外如果有機會通常我就會點青醬或橄欖油清炒的。

這次這個也就是單純清炒的然後伴點辣椒，同事吃了跟我說真的好辣優，不過辣的程度跟我預期的差不多啦！口感上真的滿濃郁的。